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腌雷筍怎麼做

美食 更新时间:2024-09-12 11:15:29

  1、首先将竹筍根部比較硬的去掉,洗幹淨。

  2、将竹筍自然晾幹。

  3、然後将竹筍切片。

  4、将竹筍片鋪入罐子底,撒一層鹽。鋪一層,撒一層。直到鋪滿罐子,壓實。密封保存。

  5、放置一周。取出,腌竹筍即可完成了。

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