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元宵的制作過程

美食更新时间:2025-01-18 08:43:54

　　1、糯米粉300g，白糖20g，蜂蜜20g。

　　2、将蜂蜜加在白糖中，攪拌均勻，制成蜜餡。

　　3、在糯米粉中加入适量水。

　　4、将糯米粉用手揉勻。

　　5、将揉好的糯米粉用手分成一個個小團。

　　6、在鍋中放入适量水。

　　7、取揉好的小糯米團，放在手中，用手壓扁，攤在手中。

　　8、加入調好的蜜餡。

　　9、将糯米團用雙手搓成湯圓。

　　10、放在碗中備用。

　　11、水燒開後，将元宵放入鍋中。

　　12、煮大約十五分鐘，待元宵煮熟。

　　13、将元宵盛起來，就可以享用了，軟糯香甜，好吃極了。

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