1、主料絲瓜3根大蒜6瓣
2、輔料生抽1勺老油1勺鹽2克醋2勺
3、準備好材料,絲瓜要選擇這種帶棱的
4、将蒜加鹽搗成泥,加入生抽、醋、老油拌勻調成碗汁
5、絲瓜洗淨去皮切成細絲
6、将碗汁倒入絲瓜絲中拌勻即可裝盤
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