1、将大蒜苗洗淨切好備用;将竹筍洗淨切好備用;将肥肉洗淨切好備用。
2、将切好的肥肉倒入鍋中。
3、翻炒20秒鐘,炒出豬油;加入切好的竹筍。
4、翻炒一會;加入适量食鹽;加入切好的蒜苗。
5、翻炒一會,加入适量雞精。
6、炒勻後起鍋,美味的炒竹筍就做好了。
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