1、主料:姜适量,輔料:糖适量,鹽适量,醋适量,蒜适量,糖适量。
2、姜洗淨備用。
3、姜切片。
4、加入适量的鹽,腌半個小時。
5、大蒜洗淨切片。
6、放入大蒜和醋,攪拌均勻。
7、加入生抽。
8、加入糖。
9、拌勻後裝入瓶中,放入冰箱保存,随吃随取。
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