蒸豆腐的家常做法?将豆腐洗淨,上碟用微波爐高火加熱二分鐘,取出瀝幹水分,切小方塊;蔥切花,蒜剁蓉,接下來我們就來聊聊關于蒸豆腐的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蒸豆腐的家常做法
将豆腐洗淨,上碟用微波爐高火加熱二分鐘,取出瀝幹水分,切小方塊;蔥切花,蒜剁蓉。
取一深盤,加入色拉油,用高火加熱2分鐘,下豆醬、蒜茸爆香,再加入清湯50毫升、生抽、白糖拌勻,高火加熱3分鐘取出,澆在豆腐上,撒蔥花,加蓋用高火加熱一分鐘即成。
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