冬瓜牛肉丸子湯的做法?牛肉半斤,冬瓜1斤,香菜适量,精鹽适量,五香粉适量,香油适量,玉米油适量,澱粉适量,雞蛋1個,蔥花适量,姜末适量,味精适量 ,我來為大家科普一下關于冬瓜牛肉丸子湯的做法?以下内容希望對你有幫助!
牛肉半斤,冬瓜1斤,香菜适量,精鹽适量,五香粉适量,香油适量,玉米油适量,澱粉适量,雞蛋1個,蔥花适量,姜末适量,味精适量。
牛肉洗淨,牛肉洗淨後切塊,和蔥姜一起放入料理機。
10秒鐘即成肉餡。
放入調料按順時針方向攪動,并分三次加入适量的水,最後放油哦。
冬瓜切成丁,這樣好熟還方便孩子食用。
冬瓜變身冬瓜丁啦。
備好蔥花和香菜,這可是提味的關鍵哦。
鍋内放入清水,等鍋邊微微有水泡時,開始下丸子啦。
丸子煮一個開就下冬瓜塊吧,然後根據自己的口味放入鹽·胡椒粉·味精等。
簡單好喝的冬瓜丁牛肉丸子湯就做好啦,撒入蔥花香菜即可。
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