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蒜苗炒肉片步驟

美食 更新时间:2025-01-29 08:44:56

蒜苗炒肉片步驟?前腿肉180克、蒜苗180克、蒜頭2瓣、玉米澱粉1小勺、鹽适量、雞精少許、醬油少許,接下來我們就來聊聊關于蒜苗炒肉片步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒜苗炒肉片步驟(做蒜苗炒肉片步驟)1

蒜苗炒肉片步驟

前腿肉180克、蒜苗180克、蒜頭2瓣、玉米澱粉1小勺、鹽适量、雞精少許、醬油少許。

做法:前腿肉切薄片。

放入碗中加入醬油,玉米澱粉和1勺食用油,用手抓勻備用。

蒜苗洗淨切段備用。蒜頭切碎備用。

鍋中加入油,大火燒熱,下入蒜末煸出香味。

下入肉片翻炒至變色,下入蒜苗莖部不停翻炒。

炒至蒜莖微軟,下入蒜苗葉。調入鹽和雞精翻炒均勻即可關火。

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