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醬雞翅怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-09-17 20:57:57

  1、雞翅洗淨同冷水入鍋,燒開2分鐘去血水,撈出。

  2、鍋裡放油,小火煎雞翅,煎到金黃色,加蔥蒜;(也可以不煎雞翅,但煎過的更好吃)

  3、淋3大湯勺生抽(或醬油),1大湯勺料酒,冰糖,6大湯勺熱水。

  4、大火燒開,用筷子在雞翅上挫幾個洞,蓋蓋子,小火焖10分鐘。

  5、大火收汁,裝盤,擺些香菜即可。

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