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如何做涼拌小青瓜

美食 更新时间:2024-11-15 08:22:50

  1、青瓜2條、橄榄油1.5茶匙、糖0.5茶匙、米醋1湯匙、魚露1茶匙、蒜末5克、紅尖椒1根、海鮮醬油1湯匙。

  2、做法:蒜子剁成米,加入一點點的白開水兌勻。

  3、紅椒切碎,加入1茶匙魚露,0.5茶匙糖,1湯匙米醋。

  4、小青瓜洗淨,切去頭尾,切成條,擺入盤中。

  5、把紅椒碎倒入蒜子碗中,加入1湯匙海鮮醬油。

  6、1.5茶匙橄榄油,拌勻後,澆在小青瓜上就可以開吃啦。

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