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菠菜炝鍋面

美食 更新时间:2024-11-13 15:08:24

  1、食材:菠菜300g 、雞蛋50g、挂面150g、油适量、鹽适量、醬油适量、水适量。

  2、先準備好适量的菠菜。

  3、把菠菜摘幹淨用水沖洗幹淨。

  4、把洗幹淨的菠菜控水放到案闆上。

  5、用刀把菠菜切成段。

  6、把切好的菠菜盛入喽喽中。

  7、炒勺中加入适量的油,加熱後将切好的菠菜倒入炒勺中。

  8、加入适量的醬油和鹽。

  9、取适量的鹵子。

  10、挖出一勺子鹵子長入炒勺中,用勺子翻炒一下。

  11、炒的差不多的時候在炒勺中加入适量的涼開水。

  12、取一個雞蛋磕入炒勺中。

  13、取适量的龍須面放到炒勺中。

  14、直到挂面煮熟為止。

  15、将煮熟的挂面盛入碗中食用。

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