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如何做土豆吐司面包

美食 更新时间:2024-09-04 03:16:42

  1、将土豆洗淨上鍋蒸熟。将蒸熟的土豆和150g牛奶混合用料理機攪拌成泥。

  2、将牛奶土豆糊、雞蛋、18g橄榄油、30g糖、2g鹽放入面包桶中。再将面粉和酵母粉放入面包桶中,啟動面包發面程序。2小時候,面包發酵成功。

  3、将發酵好的面團放在案闆上,将面團氣體排出。将面團擀成面片兒,然後卷起。

  4、放入土司模具中,将土司模具和一杯放開水的玻璃杯一同放入烤箱中,二次發酵。

  5、發酵成功後将土司模具蓋蓋好,烤箱預熱至200度,45分鐘後即可。

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