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油炸土豆片怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-16 18:23:18

  1、首先土豆去皮,切成厚片。

  2、開水煮成六七成熟。

  3、撈出,兩面沾上面粉。

  4、炒鍋放油,6成熱下鍋炸,炸至金黃撈出。

  5、鍋底放入适量油,再放入豆瓣醬,辣椒粉,孜然粉,白芝麻和鹽。

  6、加入土豆片,翻炒均勻即可。

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