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炸餅怎麼做不用酵母

美食 更新时间:2024-11-23 23:07:17

  1、低筋面粉150g、中筋面粉15g、玉米油5g、白糖60g、溫水75g、熟芝麻适量。

  2、将面粉放在盆中,加玉米油和溫水攪拌成絮狀,然後再揉成光滑的面團。

  3、面團放着,蓋上保鮮膜靜置一段時間,将中筋面粉和白糖混合備用。

  4、然後取出面團,分成小劑子,然後擀成圓片,接着包入餡料,就和包包子一樣。

  5、然後再用擀面杖擀平,表面噴灑一些水,撒些白芝麻,然後放入預熱好的烤箱中, 180度上下火烘烤15分鐘即可。

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