1、材料:小蘋果一顆、洋蔥一顆。
2、将洋蔥與蘋果切塊,放入冷凍庫1-2H冷凍過後可以讓洋蔥出更多的水。
3、準備一個陶瓷盤跟一個陶瓷碗,将碗倒蓋在盤子内。
4、拿出冷凍庫的洋蔥跟蘋果鋪在鍋内。
5、放入電鍋用蒸架架高,外鍋兩杯水内鍋不加水蒸至跳起。
6、取出旁邊的蘋果跟洋蔥,洋蔥水會透鍋虹吸現象跑到碗内。
7、蘋果跟洋蔥也記得再用湯匙壓出湯汁。
8、蒸出200ML洋蔥水。
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