涼拌面藕的食材有幹面藕、芝麻醬、食鹽、香油、生抽、米醋、蒜、辣椒油,一共有四個步驟,以下是涼拌面藕的詳細操作:
第一步:發泡面藕
将面藕用清水沖洗後放進溫水中,泡半個小時左右,撈出備用。
第二步:調制醬汁
碗中依次加入芝麻醬、香油、醋、生抽、鹽攪拌均勻。
第三步:将醬汁倒入面藕
醬汁調好後,倒入面藕中,再放入辣椒油和蒜末。
第四步:攪拌均勻
攪拌均勻後即可享用。
總結:以上就是關于面藕怎麼涼拌的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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