1、用料:
捆腸半根、花菜半邊、青紅椒一個、大蒜3瓣。
2、做法:
(1)材料準備好,花菜先用開始燙至五六分熟。
(2)熱油鍋加一勺豆瓣醬炒出紅油。
(3)加入大蒜姜末炒香。
(4)加入青紅椒炒香。
(5)倒入花菜大火翻炒。
(6)加入捆腸翻炒,加入鹽、生抽、老抽翻炒,出鍋即可。
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