1、主料:200g土豆、200g豆角、150g西紅柿、80g洋蔥。
2、主料:兔腿肉2條,蘿蔔1個。
3、調料:油,鹽,八角,醬油。
4、輔料:蔥,姜。
5、兔腿洗淨剁成塊,用水泡一會。
6、兔肉焯水。
7、蘿蔔洗淨切厚片,蔥切段,姜切片。
8、鍋裡油熱加入蔥姜八角炒香,加入兔肉煸炒。
9、加入醬油煸炒。
10、加入蘿蔔翻炒,再加點醬油。
11、加入水炖至湯汁收幹加鹽調味。
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