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炸奶塊的做法

美食 更新时间:2024-10-19 00:09:49

炸奶塊需準備食材:純牛奶、玉米澱粉、白砂糖、雞蛋、面包糠、油。一共五個步驟,下面是炸奶塊詳細操作:

第一步:攪拌均勻

純牛奶中加入玉米澱粉和白砂糖,攪拌均勻至無顆粒。

第二步:中小火煮

倒入不粘鍋裡,開中小火煮,攪拌至糊狀即可。

第三步:脫模切成條狀

模具刷油,牛奶糊倒入,放冰箱冷藏2小時,脫模切成條狀。

第四步:裹面包糠

裹一層玉米澱粉,過一層雞蛋液,最後再裹一層面包糠。

第五步:炸至金黃

倒入适量油,油燒至6成熱後,裹好面包糠的奶凍下鍋炸至金黃色撈出即可。

總結:以上就是關于炸奶塊的做法的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

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