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摩卡的做法和配方

美食 更新时间:2025-01-11 21:04:21

  1、食材:咖啡豆或咖啡粉适量、巧克力醬适量、液體奶油适量、牛奶适量、白砂糖适量、咖啡機、奶泡機。

  2、用咖啡機萃取出25cc的濃縮咖啡。如不方便可以用速溶咖啡替代。

  3、在杯子底部放上5ml左右的的巧克力醬。

  4、取牛奶200ml,用奶泡機打出細膩的奶泡後倒入咖啡原液中。

  5、将淡奶油分次加糖打發。

  6、上面擠上新鮮的奶油就OK了。

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