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油麥菜的家常做法簡單

美食 更新时间:2025-01-10 06:02:26

  1、先把油麥菜切成二段,再清洗幹淨,控水備用。

  2、再把油麥菜 切成段,把大蒜籽去皮切碎備用。

  3、鍋燒七成熱放适量花生油,把蒜放下去小火煸出香味。

  4、再把處理好的油麥菜 放下去大火爆炒一分鐘左右。青菜易熟,不要炒太長時間。但是火一定要大。

  5、最後放鹽和雞粉,少量白糖,半湯匙罐頭魚豆豉翻炒均勻即可。加上這個罐頭魚豆豉,味道好極了。

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