1、主料:剩米飯1小碗;輔料:花生油10克、熟白芝麻5克、雞蛋1顆。
2、炸飯團的做法:取湯圓大小的米飯,用保鮮膜包裹住,在面案上來回輕揉成圓球;
3、飯團裹上蛋液;
4、油炸至金黃色,裝盤撒些白芝麻。
5、喜歡吃肉松的人也可以把米飯中間包上一點肉松,會更好吃。
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