1、原料:稻米油、豆腐、番茄醬、蔥、澱粉、鹽、香蔥。
2、做法步驟:豆腐切成長條塊,蔥切絲,香蔥切碎,番茄醬、金龍魚稻米油備用。不沾鍋裡倒入金龍魚稻米油。油熱後放入豆腐煎制。煎成四面金黃色盛出備用。鍋裡再倒入适量金龍魚稻米油,放入蔥絲煸香。倒入番茄醬。澱粉裡加入半碗水,攪拌均勻倒入鍋中。倒入煎好的豆腐快速翻炒,收汁入味。盛入盤中,撒少許香蔥點綴即可享用美味!
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