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火雞面搭配雞蛋裡面的雞蛋怎麼煎

美食 更新时间:2024-11-27 12:38:02

随着南北口味的混合發展,辣味已經成為了這個時代的主味了,有些人一餐飯不吃辣就毫無食欲,于是就出現了各種的辣味零食和菜肴。前不久比較瘦追捧的火雞面就是一個“網紅面”,打開手機就能看到用臉盆等等的大家夥吃火雞面,有些時候真的搞不懂,一個食品的出現竟然讓人這麼瘋狂。

火雞面搭配雞蛋裡面的雞蛋怎麼煎(火雞面加上2個雞蛋)1

火雞餅加蛋

火雞面辣味十足,這對愛吃辣的來說絕對是美食,但對于我來說換着花樣吃才是真會吃,總是泡着吃總會吃膩的,今天就跟大家分享俺最新的吃法,賦予火雞面一個新的“活法”。新做法的靈感來自一種小零食,不失火雞面的辣和脆,融合了餅的做法,究竟味道如何?等您來嘗試。

火雞面搭配雞蛋裡面的雞蛋怎麼煎(火雞面加上2個雞蛋)2

火雞餅

【火雞餅】食材:【火雞面2包/雞蛋2個 面粉50克 】

做法:把火雞面的調料包拿出來,用力把面塊拍碎,隻要面力沒有大塊就行,壓好的火雞面和面粉摻一起攪勻,根據自己的口味放入調料包拌勻,兩顆雞蛋打進去攪拌,剛好火雞面全部混成一團。

火雞面搭配雞蛋裡面的雞蛋怎麼煎(火雞面加上2個雞蛋)3

火雞面團

電餅铛不加油加熱,接着把火雞面團用手搓圓再按成餅,不要太薄也不能太厚,厚了煎不透,薄了會很硬,這點要注意。所有的餅拍好以後蓋上蓋子煎2分鐘,再翻一面煎2分鐘,餅的表面有油滲出就把電源拔掉焖一會,主要是為了吃到嘴裡更脆。着急吃的話就直接拿出來稍微涼一下就可以了。

火雞面搭配雞蛋裡面的雞蛋怎麼煎(火雞面加上2個雞蛋)4

火雞餅

今天一共做了十來個,兩孩子一個一個分着吃了,都說這是辣餅幹,又辣又味道。看着孩子吃的時候其實是很開心的,因為孩子是最純真的,好吃就是好吃,不好吃随手一丢,自己去體會去吧,沒有很多的語言,所以每次做新菜式,叫孩子嘗嘗是最靠譜地,大家覺得呢?

火雞面搭配雞蛋裡面的雞蛋怎麼煎(火雞面加上2個雞蛋)5

火雞餅

【小貼士:拌火雞面的時候不能加水,也不能煎的時候加油,這樣都會對最後的口感有影響。還有放調料的時候,醬包可以和雞蛋打在一起,味道也會更加的均勻,不會出現有的地方味重的情況。其實做菜也是一樣,炒不勻火力不夠就會出現味不勻的情況】

火雞面搭配雞蛋裡面的雞蛋怎麼煎(火雞面加上2個雞蛋)6

火雞餅

好了今天的分享就是這樣,喜歡吃火雞面的不妨試試看,或許能給您的味蕾有新的感知。歡迎大家分享自己的心得和對美食的見解,我們一起聊聊美食。如果您喜歡這樣的分享沒記得分享轉發,有疑問可以留言,會一一回複。

關注後每天學習一樣新美食,每天進步一點點,做美食小能手。

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