tft每日頭條

 > 美食

 > 腌青芒果怎麼做好吃

腌青芒果怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-21 21:31:48

  1、把剛摘下的青芒果洗幹淨,去皮。

  2、把果核剔掉,果肉切成兩指寬的條。

  3、加粗鹽,用力揉搓大約10分鐘,靜置半小時,這一步是為了去除生芒果的苦澀,所以一定要有耐心。

  4、經過鹽腌,芒果條會滲出大量的水,并且變得很柔韌,這時候就要把腌出來的苦水倒掉,同時加水搓洗,把多餘的鹽分擠出去,記得多洗幾次。

  5、把水控幹,準備綿白糖和廣口玻璃瓶。

  6、把芒果條裝進廣口瓶裡,每鋪一層果肉就要在上面撒一層綿白糖,最後将果肉壓實,蓋好瓶蓋放入冰箱,大約24小時後即可食用,口感脆嫩,酸甜适中,如果喜歡吃辣,可以拌入剁碎的小米辣,味道也很好。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved