1、蛋糕卷,芋泥500克,草莓+煉乳500克,淡奶油+細砂糖+香草膏150克+20克+一勺,裝飾草莓适量。
2、蛋糕卷底層,厚度不需要太厚,大概1.5CM左右,可以刷點糖酒液。
3、第二層用芋泥餡。
4、第三層蛋糕胚。
5、第四層用的草莓碎+煉乳。
6、第五層蛋糕胚。
7、第六層香草奶油。
8、最後就是放上草莓做裝飾,蓋上蓋剛好壓到草莓,不會破壞最上層的奶油。
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