tft每日頭條

 > 美食

 > 肉類蔬菜分開儲存的正确方法

肉類蔬菜分開儲存的正确方法

美食 更新时间:2024-07-27 19:19:03

  1、擺放于陰涼處,含糖分較多、表皮較硬且厚的蔬菜,如地瓜、蓮藕、芋頭、馬鈴薯等,可直接放在陰涼處,放冰箱反而容易壞掉或發芽。

  2、未熟的水果放置常溫,水果如果買了但尚未熟成,應先放置于室溫下,等熟度夠了再放入冰箱保存。如酪梨、奇異果、柿子、木瓜這類水果皆是。

  3、運用保鮮袋保存,使用保鮮袋、紙袋、報紙或鋁箔紙包住蔬果,再放入冰箱保存,可以有效防止養分和水分的流失,如綠和白花菜、小黃瓜、青椒、番茄、蘋果、梨等薄皮水果,很适合這麼做。包裝時可先噴一點水在外皮,以免外皮變硬,影響口感。

  4、汆燙保鮮,将蔬菜洗淨切好後,放點鹽汆燙30秒,瀝幹水再裝進密封容器中,放入冷藏。除了可以殺菌,還能防止蔬菜熟成變黃、變老。綠和白花椰菜、四季豆、青豆都适合此方式。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved