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地瓜幹怎麼曬

美食 更新时间:2024-07-05 07:08:51

  1、紅心番薯幹甜度最高,最糯,洗淨去皮,豎切成4-6瓣,切好後上蒸鍋蒸熟,蒸熟後取出放涼。

  2、把番薯一根根排在透風的篩子上,放在大太陽下晾曬3-4天,曬到外皮韌,放在通風處保存,逢有太陽就曬,即可保存一年。

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