1、準備材料:熏牛肉300克、白蘿蔔200克、指天椒2個、蔥花适量、鹽适量。
2、熏牛肉提前洗淨,用水泡軟。
3、白蘿蔔半根洗淨刨皮切絲。
4、牛肉切小片,指天椒切細,蔥洗淨切蔥花。
5、鍋裡熱油,爆香指天椒。
6、加入牛肉片翻炒。
7、牛肉炒香後加入白蘿蔔絲翻炒。
8、蘿蔔絲炒軟後加鹽和适量水燒一會入味。
9、最後加入蔥花即可。
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