1、素炒荷蘭豆絲的用料:甜豆250g、蒜瓣5個、紅椒一個。
2、荷蘭豆去經洗淨備用。
3、荷蘭豆切絲。
4、将蒜瓣切成碎末。
5、紅椒切絲。
6、熱鍋放入适量花生油,油鍋燒熱後将蒜末、紅椒絲、荷蘭豆絲一起放入鍋中煸炒,放比平時炒菜更少一點點的鹽。
7、喜歡口感軟爛一點的可以稍微久炒兩分鐘。
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