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花菜怎麼做好吃又簡單

美食更新时间:2025-02-08 05:30:25

　　1、先将花菜處理一下，将菜花掰成一小瓣一小瓣的，然後準備一個盆放進去用鹽水稍微泡一下，然後再洗幹淨，控幹菜花上的水分。

　　2、先将姜切成絲，然後将蒜剝皮，切成片，辣椒洗幹淨，切小一點，放到一邊一會用。

　　3、鍋裡放上水，燒開之後放進去菜花，煮一下大概兩分鐘，然後撈出來，過一下涼水。

　　4、将五花肉先切一下，切成薄片，拿出炒鍋，放上油，等到油熱後，再放上切好的肉，炒到差不多的時候，再放上姜蒜，和辣椒翻炒一下，然後再放上菜花翻炒。

　　5、最後放上适量的鹽，生抽，翻炒均勻之後就可以出鍋。

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