tft每日頭條

 > 美食

 > 鯉魚煮湯怎麼做才最好吃

鯉魚煮湯怎麼做才最好吃

美食 更新时间:2025-05-06 21:39:28

  1、食材:鯉魚1條、食用油适量、大蔥段3-4段、姜片5-6片、大蒜5-6瓣、香菜适量、鹽适量、料酒适量、醋少量。

  2、将鯉魚洗淨,用刀在魚身上劃幾道,好入味。然後準備五六瓣蒜,五六片姜片,三四段大蔥段。

  3、把鹽撒在魚身上,然後用手給魚做兩分鐘按摩,讓鹽更好的進入,之後再倒少量的醋更好的除去魚腥味,再倒點料酒,進行五分鐘腌制。

  4、給鍋裡倒略多的油,将洗好的鯉魚放進鍋裡炸一下,使其表面呈金黃色,是為了之後魚肉的完整性。用刀劃的時候,口子别太大了,否則就裂開了。

  5、接着給鍋裡加熱水,蓋住魚身即可。再把之前準備的蒜瓣,姜片和蔥段一起放進鍋裡。大火将水燒開,然後轉到小火炖十幾分鐘,就可以出鍋了。出鍋後,在上面撒點香菜就ok了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved