材料:豆渣400克、面粉80克、植物油适量、食鹽1勺。
1、制作豆漿,濾出來的豆渣,備用。
2、豆渣同适量面粉混合。
3、調入适量鹽,倒入适量清水,同時攪拌豆渣糊。
4、攪拌好的豆渣面糊,同糊牆的水泥狀态相似。
5、電餅铛刷上适量植物油,接通電源,上下開關一起打開,然後預熱。
6、将豆渣面糊舀入電餅铛裡,然後合上蓋子,選擇“大餅”功能。
7、電餅铛語音提示豆渣餅煎好了,就打開蓋子,給豆渣餅刷一層油。
8、翻面,再煎1分鐘即可。
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