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抗衰老的食物

美食 更新时间:2025-01-10 07:14:59

  1、豌豆。《英國醫學雜志》刊登的研究證明,豌豆有助于減緩細胞衰老進程。豆類中富含的纖維素和抗氧化劑是其抗衰益壽的關鍵。

  2、核桃。每周吃堅果(尤其是核桃)至少3次的參試者,罹患癌症和心髒病的風險顯著降低,壽命延長2~3年。

  3、植物蛋白。大米和豆腐、荞麥等食物所含的蛋白質幾乎與等量肉類一樣多,而且還能補充纖維素、維生素和礦物質。

  4、胡蘿蔔。胡蘿蔔中富含的類胡蘿蔔素既可減緩衰老,又可保護肌膚,讓您充滿活力。

  5、沙丁魚。沙丁魚中富含的歐米伽3脂肪酸和維生素B12,有助于降低心髒病和糖尿病風險。

  6、螺蛳。1份螺蛳含鐵約4毫克,比紅肉還高。攝入足夠的鐵可預防貧血、延長壽命。

  7、椰子。丹麥哥本哈根大學研究發現,椰子中富含有益健康的中鍊脂肪,常吃此類食物可防止DNA受損,減緩大腦衰老。

  8、紅薯。美國堪薩斯州立大學研究人員發現,紅薯含有大量花青素,可降低癌症風險。

  9、葡萄酒。美國《細胞代謝》雜志稱,葡萄酒中含有大量的強抗衰物質白藜蘆醇。

  10、石榴。法國一項研究發現,石榴含有與抗衰有關的前體化合物,可通過腸道微生物轉化為具有抗衰老活性的尿石素A。

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