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曬幹的蝦米怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-18 18:14:24

用料:蝦米300克、姜5克、蒜3克、蔥10克、紅辣椒3克。

1、準備姜片、蒜片、蔥段、紅椒圈。

2、蝦米倒入清水,浸泡30分鐘。

3、鍋中倒油,倒入蒜片、姜片,大火爆香。

4、倒入蝦米,中火翻炒至變色。

5、倒入鹽、白砂糖、雞粉、胡椒粉,翻炒均勻。

6、倒入紅椒、蔥段,翻炒均勻。

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