1、準備2個雞蛋,2顆香蔥,蔥洗淨;切好備用。
2、将雞蛋打入碗中,可加入适當鹽;拌均勻。
3、鍋中放入适量油,燒熱;放入适量飲用水;蓋上鍋蓋。
4、等鍋中油湯煮開後,将碗内拌均勻的雞蛋;根據,想要的大概形狀,勻速淋入鍋中,轉小火;等蛋花凝結好後,關火。
5、倒入碗中,加入香蔥即可了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!