1、用料:大蒜2個小蔥2_3根珍珠蔥頭1個姜一小塊鹽,高湯粉,香油,熟油各适量。
2、小蔥,珍珠蔥頭,蒜頭,姜。
3、小蔥洗淨切段,珍珠蔥頭去皮切塊,蒜頭去外衣,姜去皮切塊,把所有食材用攪拌機打成末末,加入鹽,高湯粉調味。
4、加入熟油和香油拌均。
5、雞肉蘸料。
6、也可以用這蘸料蘸白灼五花肉真的好香。
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