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酥皮蛋卷制作方法

美食 更新时间:2024-11-22 10:01:52

  1、食材:酥皮10*4片、冰淇淋300g、橘子1個、檸檬1個、白糖适量、核桃200g、杏仁200g、開心果100g、克達蒙1勺、食用油适量。

  2、準備錫箔紙。

  3、把錫箔紙卷成條。

  4、把水倒入鍋中。

  5、倒入白糖。

  6、倒入橘子汁。

  7、倒入檸檬汁。

  8、煮沸。

  9、把核桃放入攪拌機。

  10、放入杏仁。

  11、攪碎。

  12、放入開心果。

  13、攪碎後放入1勺克達蒙。

  14、準備4片酥皮。

  15、放兩片酥皮刷食用油。

  16、撒上攪碎的堅果,放上另外兩片。

  17、用卷好的錫箔紙把酥皮卷起來。

  18、放入盤中。

  19、烘焙15分鐘。

  20、把錫箔紙抽出。

  21、烘焙30分鐘。

  22、撒上食用油。

  23、烘焙5分鐘。

  24、把冰淇淋擠入蛋卷兩頭。

  25、澆點食用油,撒上堅果碎屑,好吃的酥皮蛋卷就完成。

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