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美味的牛肉芹菜餃子制作方法

美食 更新时间:2025-02-01 12:59:21

  1、材料:牛肉300克,芹菜80克。面團500克,香菜少許,調味料鹽4克,味精6克,糖6克。

  2、芹菜、香菜、牛肉分别洗淨切成碎末;

  3、加入所有調味料;

  4、再把材料一起拌勻成餡;

  5、取一面皮,内放20克餡料;

  6、将面皮對折包好;

  7、封口處捏緊,然後包成半圓形;

  8、将餃子的邊緣捏成螺旋形;

  9、做好的餃子入鍋蒸熟後取出,再入煎鍋煎至金黃色即可。

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