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白菜火腿如何做

美食更新时间:2025-04-29 16:26:17

　　1、大白菜400克，火腿12克，木耳10克，蒜苗2克，香菜2克，花生油10克，濃湯寶5克，澱粉2克。

　　2、首先備齊所有的食材，木耳洗淨後進行泡發。

　　3、火腿用刀切成小方塊，蒜苗去皮後斜切絲。

　　4、大白菜用刀切成方塊狀，香菜切段。

　　5、鍋燒熱後倒入花生油燒熱後，小火慢慢炸香八角後，大火爆香蒜苗。

　　6、這個時候放入火腿，繼續大火快速翻炒均勻。

　　7、先加入大白菜幫，大火繼續翻炒片刻。

　　8、加入适量的鹽調味。鍋中倒入适量的清水。鍋中放入濃湯寶增加口感。加入泡發好的木耳。焖煮一會即可出鍋。

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