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怎麼做辣醬拌面

美食更新时间:2024-10-11 21:19:24

　　1、主料：挂面(标準粉)100克。

　　2、輔料：多味辣醬10克。

　　3、準備好面條一把，一人份。

　　4、鍋裡面加入清水，等水在鍋的底部冒出均勻的泡泡時，就要加入面條。不要等水燒開，這時候加入面條煮出的面條會更有彈性。

　　5、看到面條半透明時，面條就煮好了。

　　6、把面條撈出到濾水的碗中。

　　7、用涼水多沖幾遍，沖涼為止。

　　8、把多味辣醬倒入碗中，待用。

　　9、把面放入盤中。然後根據面條的量放入多味辣醬。

　　10、邊放辣醬邊用筷子拌均勻，一盤辣醬拌面就做好了。

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