1、食材:紫薯200克、芝士50克;
2、将紫薯切塊上鍋蒸熟。
3、蒸熟後取出壓成泥。
4、在紫薯泥中加入糯米粉。
5、和成光滑的面團。
6、取一塊面團擀成皮,包入芝士碎。
7、整理成長方形。
8、鍋中刷油,油熱下鍋煎熟。
9、煎熟後出鍋裝盤即可。
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