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蒜蒸大龍蝦怎麼做

美食 更新时间:2024-12-23 09:57:57

  1、食材:龍蝦20條、蒜5瓣、蔥1根、姜3片、蒸魚豉油适量。

  2、将龍蝦清洗幹淨,蒜拍扁,切成末,姜切末,蔥切蔥花,将龍蝦切開。

  3、将粉絲鋪在碟子底部,放上龍蝦,将拍扁的姜和蔥放在蝦背上,加點料酒。

  4、水開後,将龍蝦放在蒸鍋中蒸10分鐘,将蔥結和姜塊拿掉,鋪上蒜末和蔥花。

  5、澆上滾油,加入蒸魚豉油即可。

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