西紅柿炖雞腿的新吃法,西紅柿也可生吃,和水果一樣營養成分很多,可炒.可涼拌.可做湯.深受大多數人們的喜歡,用西紅柿炖雞腿算得上是物美價廉,經濟實惠,微酸甜鮮香,吃着真的爽極了,分享給你,簡單易做,家人們肯定會喜歡得,可以試試吧!
1.雞腿4個,剁成小塊,然後加面粉抓洗,反複抓1分鐘,然後再用清水洗去血水,這樣利于去雞腥味。
2.準備西紅柿2個。
3.把西紅柿切大塊,(1個切成8塊)放盤中備用。要是太大的話,可以橫着改切一下。
4.蔥姜蒜片備用。
5.起鍋燒油,5成熱時加姜蒜洋蔥炒香。
5.把雞腿塊倒入鍋裡翻炒,炒至雞肉無水份。
6.加生抽,南德的調料粉,耗油.少許鹽和一碗開水入味。調小水大約3分鐘時間就可以。
7.再将西紅柿倒入鍋中翻炒片刻,蓋上鍋蓋,中小火炖3分鐘即可,翻攪勻即可出鍋。西紅柿炖雞腿鮮香味具全,超級下飯。
廚神李阿姨
我是廚神李阿姨,做飯數十年,家人都着迷!
我把美味方法教給你。
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