山楂雪麗球的制作方法-tft每日頭條

山楂雪麗球的制作方法

美食更新时间:2024-07-27 02:59:19

　　1、山楂650克，紅糖450克，吉利丁片5克。

　　2、先将山楂洗淨，然後去掉果核。

　　3、将山楂與紅糖拌勻略腌制，會腌制出水份。

　　4、将腌好後的山楂放在燃氣竈上，開始開小火煮沸，注意要邊煮邊攪拌。

　　5、煮成這個狀态就差不多了。這時如果您家有料理機或料理棒，可以略放涼将其打成糊狀再倒入鍋煮繼續煮。

　　6、放入一片泡軟的吉利丁片，或者加點麥芽糖增稠

　　7、炒好之後将餡放涼，然後分成大小均勻的小球搓勻就行啦！

　　8、搓好的山楂球，滾上一層細砂糖即可。

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