1、先将豆腐切成厚塊,切記不要太薄。鍋中倒油炸至兩面金黃。
2、開始調料汁,三勺生抽一勺蚝油,再加适量的鹽。
3、鍋中放蒜末和小米辣,那将煎好的豆腐放入鍋中。
4、将調好的料汁倒入到豆腐中,切記不要翻炒。
5、加半碗水和料汁一起煮。
6、撒上蔥花,好吃又簡單的麻辣豆腐就做好了。
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