芹菜炒鱿魚做法-tft每日頭條

芹菜炒鱿魚做法

美食更新时间:2024-11-23 07:12:35

　　1、用料：鱿魚1隻、芹菜、胡蘿蔔少許、蒜頭少許、酒、姜汁、鹽、油各适量。

　　2、首先用姜汁,鹽,油等腌好鱿魚。

　　3、把腌好的鱿魚在油鍋裡炒,炒至鱿魚略略有點卷就可以撈起了。

　　4、用蒜頭猛火爆香芹菜和荷蘭豆.火一定要夠猛,炒得要快,蔬菜才不會變黃,然後用少許鹽調味。

　　5、加入先前炒過的鱿魚,盞酒,兜勻,裝盤,這樣一道美味佳肴就誕生了.記得,酒要最後放,千萬不要在腌肉的時候放,不然,會導緻肉變黴的。

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