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豬肉翡翠涼瓜釀怎麼做

美食 更新时间:2024-11-25 02:52:41

  1、食材:豬肉、涼瓜、蝦米,木耳,香菇。

  2、把原料絞碎然後放入鍋中攪拌;

  3、涼瓜切節,然後把調配好的餡釀入其中;

  4、入鍋大火蒸12分鐘就好,時間太久涼瓜就該變黃了,影響色澤,口感也變得軟軟的;

  5、因為單是豬肉感覺太膩,所以加點蝦米,木耳,香菇,味道和口感都會更好一些。

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