1、食材:青瓜 2條,午餐肉 1罐,青蒜苗 2條,油 适量,鹽 适量。
2、青瓜洗淨切片。
3、午餐肉切片,蒜苗切段。
4、鍋内放入少量油(青瓜不吃油)。
5、油熱下入青瓜翻炒。
6、下少許鹽調味,鹽要在放入午餐肉之前下,否則午餐肉會很鹹。
7、青瓜炒至稍軟再加入午餐肉蒜苗翻炒。
8、翻炒均勻即可出鍋。
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