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家庭自制甜甜圈

美食更新时间:2024-06-20 19:38:54

　　1、準備一個大碗，磕入兩個雞蛋，倒入70g細砂糖，用攪拌器攪拌均勻。

　　2、将面粉過篩，直接篩入雞蛋碗中，再加入泡打粉和适量的鹽。

　　3、用攪拌器攪拌均勻，知道沒有顆粒即可。

　　4、加入玉米油，繼續用攪拌器攪拌至細滑。

　　5、烤箱上預熱，上下火170度。

　　6、準備一個裱花袋，将面糊倒入裱花袋中，準備好制作甜甜圈的模具，将黃油隔水融化，用刷子分别往模具上刷一圈，最好都仔細地刷一圈，烤完比較容易脫模。

　　7、将面粉用裱花袋擠到模具上，擠到6分滿就可以了，擠完可以輕輕震一下模具，震出氣泡。

　　8、接下來就可以放入烤箱烤了，12-15分鐘的時間，可以在烤箱外面觀察一下，防止變焦。

　　9、準備一些巧克力豆，可以按照自己喜歡的味道和顔色來，隔熱水融化巧克力。

　　10、取出甜甜圈，将融化的巧克力沾在甜甜圈上，趁巧克力幹之前還可以撒上一些糖果點綴。

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